Nur die frischesten und qualitativ hochwertigsten Zutaten schaffen es in unsere Küche – voll im Geschmack und perfekt ausgewählt, damit jedes Gericht begeistert.

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Mittwoch bis Samstag:

Wir bieten unser exklusives Menü für 169€ pro Person. ​Zusätzlich habt Ihr die Möglichkeit, Euer Menü mit optionalen Gerichten nach Euren Vorlieben zu erweitern und so ein ganz individuelles Genusserlebnis zu kreieren.

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Mittwoch bis Donnerstag:

Zusätzlich zu unserem exklusiven Menü bieten wir ein kleineres Menü für 110 € pro Person an. Dieses Menü in reduzierter Form lädt dazu ein, unsere saisonale Küche in einem etwas kürzeren, aber dennoch intensiven Erlebnis zu entdecken.

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Unsere Menüs richten sich nach den Jahreszeiten: Zuerst kommt die Natur mit ihren besten Produkten, dann unsere kreativen Ideen. So entstehen Gerichte, bei denen die Zutaten die Hauptrolle spielen.

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Unsere Küche basiert auf französischen Traditionen, verfeinert durch japanische Präzision und inspiriert von nordischen und asiatischen Techniken – mit besonderem Fokus auf exzellente Saucen.

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Werft einen Blick auf unser aktuelles Menü – kleine Änderungen der Preise und Zutaten sind möglich.